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第四百四十二章 豆类

“行,到时候等我们房子都盖好了,你将你家人都接过来,住上一辈子。”甘蓝装好粥,便坐在桌子前,“我今天要开始制作辣椒酱了,泡菜这些他们基本都会了,我打算制作辣椒酱还有豆瓣酱,有时间的话再做点黄豆酱。”

“你告诉我们这个干吗?”

“这不是很明显吗?当然是要你们搭把手了,如果你们想下地收菜也可以……”甘蓝瞟了一眼郭代呈,“你确实应该好好下地干活一下了,看看你们最近胖成什么样子了,再过一段时间,估计叔叔阿姨都认不出你们了。”

“你说话就说话,干吗还人身攻击,最近你真是越来越过分了,你要好好反省一下,不然再这样下去,你会失去我们的!”孟楚云猛然抬头开始控诉,“而且我最近也不胖啊!我妈都夸我现在好看多了!特别丰满!”

甘蓝刚喝了一口粥,听到孟楚云的自夸,连忙转头捂住嘴咳了起来,被粥呛到了。

“甘蓝!你什么意思!”

甘蓝用纸巾擦了擦嘴,摆出一脸无辜,“没什么意思啊,就突然呛到了。”说完便站起身,“我吃饱了,去河边了,你们吃完了也过去帮忙打包一下,待会我要做豆瓣酱。”

做豆瓣酱需要用到蚕豆,一天是做不好的,还得泡豆晒豆发酵等等,有点复杂,只是今天先将食材买了,然后开始泡蚕豆,之后再做辣椒酱吧,现在她的空间戒是一点辣椒酱都没有了。

昨晚吃完火锅,都基本用光了。

甘蓝边走到河边边打开光脑,搜索蚕豆,结果居然没有收到,那她要做豆瓣酱的计划是泡汤了吗?不信邪的再搜索一遍,还是没找到,就直接蹲在路边搜索豆类,好几千页的豆类,让她看得眼花缭乱。

忍着恶心一个一个的看下去。

“星球长,你坐在这里干什么?”晴晴走到甘蓝身边,也蹲了下来,“有需要帮忙的吗?”

甘蓝一听到晴晴的话,连忙抬头,对呀,他们都是种地的,没准还种过蚕豆,她真傻真的,蹲在这里半天就没想过问问这里的居民。

站起身拉着晴晴一起来到河边,见居民们都在忙碌着打包昨天腌制好的泡菜,便将早上和直播间观众说好的,每盒都放上不同口味的来卖,这样价格还能往上升一些,毕竟人工费也很贵的。

“甘蓝星球长,那今天我们还要再继续做辣白菜和泡菜吗?还有鸡爪还要继续腌制吗?”汪大叔走到甘蓝面前,出声询问。

“要啊,我们今天也是要做这些的,顺便哪家的黄瓜吃不完,也去摘来腌制成辣黄瓜吧,他们也很喜欢黄瓜口味的,特别清脆。”甘蓝说完后,就将她临时画出来的蚕豆样子给汪大叔还有晴晴他们看,“你们看一下,这个豆子你们有种吗?”

甘蓝叫停正在忙碌的居民们来帮忙瞧一瞧,“你们见过这种豆子吗?”

“没有,这个豆子我们好像确实没见过。”

“我好像也没见过,只知道一些黄豆绿豆黑豆这些的,这样大的豆子还真没见过。”

一大半的人说没见过,还有一部分人摇头,这让甘蓝心底有些失望,难道蚕豆在星际时代是灭绝了吗?

“我见过这个豆子!”阿文跑到甘蓝面前一脸的兴奋,“甘蓝星球长,我见过这种豆子,我阿爸曾经拿回家里的,只是也不知道这豆子能干什么,拿来煮着吃味道不大好,也卖不出去,之后我的阿爸就没再种过了,而那些豆子现在还在家里呢。”

“当真!?”甘蓝原本暗淡的双眼,刷的一下亮了起来,“阿文,那你阿爸呢?”

激动的抓住阿文的手腕,“你阿爸在哪?”

“他下地干活了,我我……我去找他来。”

“不用,你带我去找他。”甘蓝抓着阿文的手不放,拉着他就要走,但是被居民们拦了下来。

“甘蓝星球长,听阿文这么一说,我记得确实有一年阿文他爸拿回来一袋种子,说什么叫什么豆的,现在一时间也想不起来,这个豆子很重要吗?”

“啊,我也记起来了,五年前阿文他爸确实带来了一大袋子,那豆子就跟扁豆长得差不多,就是比较短,里面的豆很大,就是不大好吃,是不是那种豆子?”

“我知道叫什么豆了,叫壳豆,因为这种豆类有两个外壳包裹所以叫壳豆,这种我们这里的不爱吃,就不再种了,还是扁豆好吃一些。”

“原来是叫壳豆啊,难怪我找了很久都没找到。”甘蓝放开阿文的手,高兴地打开光脑,搜索壳豆,还真给她找到了,改了名字简直就是害死人了,她都找头晕了,还以为蚕豆真的灭绝了。

毕竟豆瓣酱拿来做菜味道确实是非常不错的,就像她之前做的扣肉,还有其他食材,放点豆瓣酱味道更好。

当然也有人吃不管豆瓣酱的味道,只是一开始不适应,之后就觉得那个味道很香了。

下好单后这才和求知欲非常强烈的居民们科普,“其实这个蚕……不是,壳豆也挺好吃的,最主要的是我想拿它来做酱料,以后你们做菜的时候可以放一些,这样味道会更好,而且也能给菜色增加一些颜值,红艳艳的特别好看,也特别的香。

“到时候我会到这里来制作,你们有兴趣的可以来学学,还能赚点零花钱呢。”

甘蓝买好了蚕豆后,心情舒爽了不少,“只是现在你们都可以制作腌制品了,还有鸡爪这些都会了,应该是抽不出什么时间来制作豆瓣酱了,但是多学点东西,总归没有坏处的。”

“那甘蓝星球长,我们就看看但是不做可以吗?”汪大叔站在甘蓝面前,脸有些红,“最近要腌制泡菜做鸡爪,确实是抽不出时间了。”

“对,甘蓝星球长,我们也不学了,现在的这些泡菜还没学好,我们还是先将这些手艺学精后,再来学习豆瓣酱的做法吧。”

……

听了他们的话后甘蓝有一丝惊奇,不过也没多想,确实他们白天要下地还要做泡菜还要做鸡爪这些,一刻都没闲着。

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